Rezept des Monats März??

Werbung | Unbeauftragt. Eigentlich würde in dieser Woche unser Rezept des Monats März vorgestellt werden. Aufgrund der aktuellen Lage ist es uns leider nicht möglich, dies für dich zu kochen. Wir wollen aber natürlich auch nicht, dass du leer ausgehst und haben uns etwas ausgedacht. Wir haben in den vergangenen eineinhalb Jahren jedes Monat ein …

Das Rezept des Monats – Bohneneintopf auf rumänische Art

Werbung | Unbeauftragt. Heute haben wir ein richtig leckeres Rezept, für die kalte Jahreszeit. Einen rumänischen Bohneneintopf auch bekannt als "Ciorbă de fasole" Zutaten (für 4 Personen) 3 Dosen weiße Bohnen 1 Dose Tomaten (gehackt) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 150 g Speckwürfel Salz und Pfeffer 1 EL getrockneter Thymian 1-2 EL Bohnenkraut 250 ml Rinderbrühe …

Rezept des Monats – Miesmuscheln im Weißweinsud

Werbung | Unbeauftragt. Unser erstes Rezept im Jahr 2020 und es ist eine richtig leckere Delikatesse. Miesmuscheln im Weißweinsud. Bevor wir starten noch ein paar Tipps: Frische Miesmuscheln haben immer dann Saison, wenn sich ein R im Monat befindet. Heißt, von Mai bis August lassen wir besser die Finger von frischen Muscheln. Idealerweise riechen sie …

Rezept des Monats – Rinderrouladen mit Kartoffelknödel und Blaukraut

Werbung | Unbeauftragt. Weihnachtszeit. Die Straßen duften nach gebratenen Mandeln vom Weihnachtsmarkt, die Menschen kaufen Geschenke für ihre Liebsten, die Stadt ist mit weihnachtlicher Dekoration schön beleuchtet und die Gerichte werden immer festlicher und deftiger. Auch bei uns bei Dein Weinzauber wird herrlich deftig gekocht. Unser diesjähriges Weihnachtsrezept des Monats sind Rinderrouladen mit Kartoffelknödel und …

Das Rezept des Monats – Fleischpflanzerl auf Wirsing

Werbung | Unbeauftragt. Ein wirklich sehr fotogener Kohl, dieser Wirsing. Fast schon zu schön um ihn Stückchen zu schneiden und zu verarbeiten. Aber Wirsing hat es echt in sich. Mit Vitamin A, D, E und B-Vitamine ist er ausgestattet. Des weiteren enthält er viel Antioxidantien, Eisen und Kalium. Eine wirkliche Vitaminbombe, jetzt wo der Winter …